Ir a www.google.esIr a www.generalcable.es/Productos/Catálogoonline/tabid/365/Default.aspx Ir a www.expobiomasa.com
noticias

Impulsar mejoras de eficiencia en hoteles

Ferias y eventos    Fecha: 01/02/2017
Twittear
Compartir en Facebook

El seminario ‘La eficiencia energética en hoteles y actividades turísticas' puso el foco de atención en cómo impulsar mejoras de eficiencia energética en hoteles y actividades turísticas

Gas Natural Fenosa reunió el pasado 18 de enero en la localidad gallega de Santiago de Compostela a un grupo de expertos con la finalidad de analizar la importancia que adquiere el encontrar soluciones que contribuyan a mejorar la eficiencia energética en los hoteles, ya que con ello se consigue reducir el impacto ambiental y el consumo energético.

Bajo la organización de Gas Natural Fenosa, representantes de Meliá Hotels International, Balneario de Mondariz y el hotel Spa A Quinta da Agua expusieron sus experiencias y las medidas eficientes implementadas en sus instalaciones, con la finalidad de conseguir hoteles más sostenibles y susceptibles de alcanzar mayores niveles de eficiencia energética.

La apertura del seminario corrió a cargo del director general de la Fundación Gas Natural Fenosa, Martí Solà, y del director general de Enerxía e Minas de la Conselleria de Economia, Emprego e Industria de la Xunta de Galicia, Ángel Bernardo Tahoces, quienes destacaron el importante potencial de mejora en ahorro y sostenibilidad que tiene la industria turística.

Ya el Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), en su estudio ‘Modelo ITH de Sostenibilidad Turística en España', ha demostrado que la sostenibilidad ha evolucionado de forma muy favorable en los últimos años en base a la unión de aspectos relacionados con la concienciación medioambiental, la normativa energética, el ahorro de costes y la presión de los stakeholders.

Más de un centenar de profesionales

Bajo esos parámetros, el encuentro contó con la presencia de más de un centenar de profesionales y asociaciones del sector, empresas turísticas, instaladoras de climatización, iluminación y otros servicios energéticos, así como de organizaciones, profesores y estudiantes universitarios y organizaciones relacionadas con la energía y el medio ambiente.

Óscar Barrero, socio de Energía de PwC, aprovechó la ocasión para revisar las conclusiones extraídas del estudio ‘Cómo impulsar la eficiencia energética en el sector hotelero en España', que ha sido realizado de forma conjunta por PwC España y la Plataforma Tecnológica de Eficiencia Energética. Explicó Barrero que se seleccionó el sector hotelero porque "supone uno de los sectores que mejor están afrontando la crisis", y uno de los pilares de crecimiento de la economía española. No hay que olvidar que España es el cuarto mayor destino turístico del mundo y segundo en ingresos por turismo internacional. Y a eso hay que añadirle que el turismo representa el 15% del PIB español.

Continuando con la narración de la metodología utilizada, Barrero explicó que se identificaron 20 acciones concretas que se posicionan como las más eficaces "dado su mayor retorno de inversión, mayor impacto en consumo y sencillez de implantación", relacionadas de forma prioritaria con la mayor concienciación del personal y clientes, junto con la iluminación eficiente y los sistemas de calor y frío.

La siguiente intervención correspondió a Enrique Pérez Etcheverría, técnico del área de Calidad y Proyectos Europeos de la Axencia Turismo de Galicia de la Xunta de Galicia, quien hizo un relato pormenorizado de la situación global del sector hotelero y turístico en Galicia, valorando la incorporación de criterios de eficiencia y sostenibilidad ambiental en la gestión de los establecimientos hoteleros. Reconoció que esta incorporación supone "un importante reto competitivo para el subsector de los alojamientos turísticos".

También abordó Etcheverría algunas de las cuestiones más relevantes que afectan al sector turístico, como es la creciente sensibilización ambiental de la demanda turística, las exigencias legales y la necesidad de incorporar herramientas de gestión y nuevas tecnologías que reduzcan los costes energéticos.

El responsable comercial de Aiguasol, Roger Marcos, detalló que cualquier edificio terciario tiene una factura energética de entre 10 y 25€/m2 anuales, convirtiéndose este gasto para los hoteles en el segundo coste en operación más elevado después de los de personal. Partiendo de referencias de estudios reconocidos, aseguró que existe un alto potencial de reducción de dicha factura de alrededor del 30%, entre unos 3 y 7€/m2, mediante inversiones rentables a llevar a cabo tanto en la parte pasiva del edificio (cerramientos, fachadas y cubiertas), como en la parte activa del mismo (iluminación, agua caliente sanitaria, climatización (refrigeración y calefacción) y otros consumos.

Lourdes Ripoll de Oleza, VP Adjunta al CEO & RSC de Melià Hotels International, e Ingrid de la Fuente, de Technical Services Manager, mostraron los pormenores del proyecto SAVE, modelo vanguardista de Meliá que desde hace una década se centra en la eficiencia energética e hídrica, integrando estándares sostenibles en sus proyectos de diseño y construcción. Gracias a este proyecto, los ahorros obtenidos en el último lustro alcanzan unos porcentajes del 11,4% de emisiones de CO2 y un 1,8% en la reducción de la huella de carbono a escala global.

A su vez, Ricardo Fuciños, director financiero del Balneario de Mondariz -un proyecto ya tratado con más detalle en esta sección-, comentó lo importante que es implantar medidas de eficiencia energética y estabilidad de precios en el sector hotelero, al tiempo que informó sobre las necesidades energéticas y consumos anuales del balneario, que se traducen en un coste de unos 500.000€ anuales de media, lo que supone un 15% sobre el total de los costes operativos.

En la recta final del evento, el jefe de Formación y Soporte Técnico de Baxi, Alberto Jiménez, mostró su convencimiento de que el actual Código Técnico de la Edificación obliga a la instalación de energía solar para cubrir parte de las necesidades de agua caliente en las nuevas edificaciones, aunque a menudo existen inconvenientes de tipo estético, estructural o arquitectónico que se puede sustituir o complementar por otros sistemas que reduzcan de la misma forma las emisiones de CO2 en la vivienda, como es el caso de la micro-cogeneración. Jiménez, mencionó múltiples casos reales en los que ambas tecnologías funcionan perfectamente en la misma instalación, como el caso del Hotel Balneario A Quinta Da Agua, con dos máquinas de micro-cogeneración instaladas desde 2009, con una media de 18 horas diarias de producción de energía térmica y eléctrica.

 

 


 

EMPRESAS

>>>Volver a Reportajes

>>>Volver a la portada

      RSS Reportajes
Partners
Ir a www.asociacion3e.org/Ir a www.anese.es

©2015. PREFIERES.es, ofrece toda la información sobre eficiencia energética y rehabilitación de los edificios. Es un portal de ERES Networking - Fevymar, S.L. Su utilización está protegida por ley y cumple las siguientes Condiciones de uso.