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Los profesionales analizan en C贸rdoba la gesti贸n energ茅tica de los establecimientos hoteleros.

Noticia    Fecha: 02/03/2016
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El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) ha clausurado en Córdoba la segunda edición de las jornadas de Eficiencia Energética en Establecimientos Turísticos que organiza con el patrocinio de Repsol. Este segundo ciclo ha pasado por diversos puntos de España, como Vielha (Val d'Aran) o Salamanca y ha reunido a más de 300 asistentes.

Bajo el lema ‘Soluciones térmicas de alta eficiencia y ahorros de costes energéticos', el evento reunió el jueves 25 de febrero en el Hotel Córdoba Center a numerosos profesionales del turismo interesados en conocer cómo gestionar de manera más eficiente sus establecimientos, así como a un gran número de ingenierías, instaladores y mantenedores locales que prestan servicio a dicho sector, informa ITH.

La jornada fue inaugurada por Carmen María Gómez, delegada de Turismo y vicepresidenta del Patronato Provincial de Turismo de Córdoba; José Fernández, gerente del Consorcio de Turismo de Córdoba, y Manuel Fragero, presidente de la recién creada Asociación de Empresas Hoteleras de Córdoba (AEHCO).

Estrategias eficientes

Coralía Pino, esponsable de Sostenibilidad y Eficiencia Energética del ITH, hizo un resumen a grandes rasgos del perfil de consumo de los alojamientos andaluces y se basó en el Decálogo del Hotel Eficiente para definir algunas estrategias concretas dirigidas a los establecimientos hoteleros, destacando la importancia de formar al personal del hotel para que sea el primer implicado en el ahorro energético y prácticas sencillas que pueden suponer hasta un 10% de ahorro. También avanzó algunas posibilidades concretas que pueden ofrecer la correcta elección de combustibles o el cambio de calderas, señalando que "aunque hay muchas técnicas diferentes, en estas jornadas se procura acercar las que son de más fácil aplicación de acuerdo con el perfil de los hoteles de la provincia". Asimismo, presentó algunas de las ayudas que están a disposición de los empresarios turísticos, como el Plan de Rehabilitación de Edificios Existentes (PAREER-CRECE) del IDAE, con subvenciones de hasta el 30% a fondo perdido que permite acortar los retornos de la inversión.

Ignacio Leiva, gerente Soluciones Energéticas de Gas GLP España de Repsol, recordó que existe un importante potencial de ahorro "que a veces no se percibe en el sector". Según indicó el ponente, el número de huéspedes que percibe la apuesta por la sostenibilidad como éxito del propio hotel "va creciendo", lo que contribuye "a generar una buena imagen social del sector". Respecto a las apuestas de la compañía, señaló la integración de servicios energéticos, "e intentamos dar mucho más que energía facilitando todo lo necesario para poder implantar las soluciones". Su intervención estuvo centrada en explicar cómo mejorar la competitividad y sostenibilidad de los establecimientos a través de medidas como el cambio de combustible a gas propano o la modernización de las instalaciones con soluciones técnicas de alta eficiencia.

Sistemas de calefacción y ACS
Ferrán González, director Nacional de Ventas de Bosch-Buderus, se refirió a los ‘Sistemas eficientes para la producción de calefacción y ACS en instalaciones hoteleras', y explicó la variedad de soluciones de calderas de alta eficiencia y su adaptación para los distintos perfiles de establecimientos turísticos.

Santiago de la Fuente, consejero de Absorsistem, mostró otras alternativas de producción de ACS y de climatización de alta eficiencia en hoteles con bombas de calor por ciclo de compresión y de absorción a gas, poniendo especial énfasis en la aplicación de la aerotermia como fuente de energía renovable.

Por su parte, Juan Ruiz, country manager España de Girbau Group, intervino para dar a conocer las tendencias innovadoras y de eficiencia que se pueden desarrollar en los procesos de lavandería en el hotel.

La financiación de las inversiones en tecnología eficiente en establecimientos turísticos fue el tema tratado por José María Pujol, delegado Renting Zona Este de Banco Sabadell, haciendo especial hincapié en el renting tecnológico como producto idóneo para financiar las tecnologías propuestas a lo largo de toda la jornada.

El encuentro finalizó co una mesa debate que giró en torno a la gestión eficiente en climatización y producción de ACS.

www.ithotelero.com

 


 

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